赭曲霉毒素是繼黃曲霉毒素后又一個(gè)引起廣泛關(guān)注的霉菌毒素,產(chǎn)生赭曲霉毒素A的霉菌廣泛分布于自然界,導(dǎo)致赭曲霉毒素A廣泛分布于各種食品和飼料中。所以制定嚴(yán)格的赭曲霉毒素限量指標(biāo)尤為重要,食品中的赭曲霉毒素A限量指標(biāo)是多少呢?

赭曲霉毒素A是由多種生長(zhǎng)在糧食、花生、蔬菜等農(nóng)作物上的曲霉和青霉產(chǎn)生的。動(dòng)物攝入了霉變的飼料后,這種毒素也可能出現(xiàn)在豬和母雞等的肉中。赭曲霉毒素主要侵害動(dòng)物肝臟與腎臟,引起腎臟損傷,大量的毒素也可能引起動(dòng)物的腸黏膜炎癥和壞死。
為減少飼料霉變,減輕霉變飼料對(duì)動(dòng)物肝臟與腎臟產(chǎn)生的危害,要對(duì)飼料中的赭曲霉毒素含量進(jìn)行檢測(cè),這就需要專業(yè)的檢測(cè)儀器,哪款儀器可以定量檢測(cè)食品中的赭曲霉毒素呢?霍爾德科技研發(fā)生產(chǎn)的真菌毒素熒光定量快速檢測(cè)儀,集膠體金快速,酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測(cè)的特點(diǎn)于一身,實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測(cè)。那這款儀器可以檢測(cè)食品中的哪些毒素呢?

霍爾德科技生產(chǎn)的HED-YG-ZD型真菌毒素快速檢測(cè)儀是一款熒光定量檢測(cè)糧食真菌毒素的儀器設(shè)備,主要檢測(cè)糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等,檢測(cè)樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物及其制品、飼料及其原料、油脂等;產(chǎn)品適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。
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